Importância da transpiração na absorção de água e nutrientes

Importância da transpiração na absorção de água e minerais pelo xilema
Em condições naturais, durante o dia, a água percorre o interior da planta da seguinte forma: entra pelas raízes por diferença de potencial hídrico e sobe até as folhas, saindo pelos estômatos por transpiração. Essa coluna d´água se mantém da raiz até as folhas graças às forças de tensão e coesão das moléculas de água. O fenômeno denominado tensão-coesão, que é exercido pelas moléculas de água dentro dos vasos condutores do vegetal (xilema), aliado ao fenômeno da transpiração, permite que qualquer vegetal transporte água do solo até a parte mais alta da planta, inclusive as flores.
A água encontra-se disponível na natureza sob várias formas sendo umas das substâncias mais comuns na natureza, cobrindo cerca de 70% da superfície terrestre (BRAGA et al., 2007). As propriedades especiais que a água possui, permitem a ela atuar com um solvente e também ser facilmente transportada ao longo dos corpos dos seres (TAIZ; ZEIGER, 2006).
A molécula de água é constituída por um átomo de oxigênio e dois de hidrogênio ligados covalentemente. Esta estrutura confere a molécula de água o fato de não possuir carga na fase líquida (TAIZ; ZEIGER, 2006).
A transpiração é a eliminação de água na forma de vapor que ocorre nos vegetais e animais por uma necessidade fisiológica, sendo controlada por mecanismos físicos, morfológicos, anatômicos e fisiológicos. Nos vegetais a transpiração ocorre principalmente através das folhas, que é a principal superfície de contato do vegetal com o ambiente.
Numa primeira análise, a perda de água na forma de vapor parece ser algo extremamente prejudicial aos vegetais. A perda excessiva de água pode levar ao ressecamento, à desidratação e à morte do vegetal.
Podemos dizer que a transpiração é um mal necessário, para que atividades fisiológicas vitais possam ocorrer no vegetal.
A transpiração evita o aquecimento exagerado, principalmente das folhas do vegetal, através da