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FUNDAÇÃO DE ENSINO SUPERIOR DE GOIATUBA – FESG
Curso de Agronomia
DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL
HORTICULTURA ORGÂNICA E A SEGURANÇA ALIMENTAR.
Amanda Alves Celismeire Rodrigues Orivaldo da Silva Rodrigo de Souza Rômulo Alves Tais Rocha
Goiatuba
Maio de 2014
Amanda Alves Celismeire Rodrigues Orivaldo da Silva Rodrigo de Souza Rômulo Alves Tais Rocha
DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL
HORTICULTURA ORGÂNICA E A SEGURANÇA ALIMENTAR.
Projeto de Pesquisa do Curso de Agronomia da Faculdade de Filosofias e Ciências Humanas de Goiatuba- Fafich, como requisito parcial para avaliação de metodologia cientifica, em pesquisa em horticultura, com orientação da professora especialista Renata de Lima Paixão.
Goiatuba
Maio de 2014
DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL
HORTICULTURA ORGÂNICA E A SEGURANÇA ALIMENTAR.
Resumo
Este trabalho tem como objetivo principal, desenvolver através da implantação de diversas culturas orgânicas, experiências e conhecimentos sobre a prática de uma produção sustentável para a segurança alimentar e ao mesmo tempo desenvolver competências e habilidades para a disseminação de atitudes de comprometimento para um futuro ambientalmente melhor além de servir como ferramenta da ação interdisciplinar. Através do acompanhamento do desenvolvimento das várias culturas seguindo-se as diretrizes da produção orgânica do (IBD) Instituto Biodinâmico, pretendeu-se ao final de cada ciclo de cultura ter-se registros importantes para serem introduzidas às culturas certificadas pelo instituto e, disseminarmos um comportamento de responsabilidade com o ambiente entre os técnicos agropecuários formados na escola técnica agrícola. A produção em pequena