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IQ-UFBA

Departamento de Química Orgânica
QUI-138 – Química Orgânica Fundamental III

2013.2

Profa. Valéria Belli Riatto ([e-mail]) - gabinete 107E (IQ-UFBA)
PROGRAMAÇÃO
EMENTA
Estudo da estrutura dos compostos orgânicos: ligações químicas do átomo de carbono, análise conformacional, estereoquímica. Relação da estrutura com propriedades físicas das principais funções orgânicas. Relação da estrutura com propriedades químicas dos seguintes compostos: hidrocarbonetos alifáticos e aromáticos.
OBJETIVOS
Relacionar estrutura com propriedades físicas e reatividade dos compostos orgânicos, abordando os mecanismos das reações. METODOLOGIA
Aulas expositivas (lousa e projetor multimídia), modelos moleculares, resolução de exercícios.
AVALIAÇÃO
Serão realizadas três verificações de aprendizagem escritas, sobre o conteúdo apresentado. As avaliações terão pesos idênticos, valerão 10 (dez) pontos e a média para aprovação será igual a 5,0 (cinco).
Datas das avaliações:
1ª avaliação: 11/11/2013
2ª avaliação: 16/12/2013
3ª avaliação: 06/02/2014
2ª chamada (exclusivamente portando atestado médico):
11/02/2014 (para as 3 avaliações)
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
Estrutura de compostos orgânicos
Estruturas de Lewis. Fórmulas estruturais. Modelos moleculares. Orbitais moleculares e caráter dirigido de ligações covalentes. Ângulos e comprimentos de ligações.
Estruturas de substâncias representativas das principais classes de compostos orgânicos. Séries homólogas.
Propriedades físicas
Momento de dipolo. Polaridade de moléculas simples e estrutura eletrônica e molecular. Pontos de ebulição e solubilidade. Separação e identificação por destilação e por cromatografia Acidez e basicidade de substâncias orgânicas
Reações ácido-base. Heterólise de ligações C-C: carbocátions e carbânios. Força de ácidos e bases. Relação entre estrutura e acidez-basicidade. Efeito do solvente na acidez-basicidade. Acidez e basicidade das principais
funções