HABITOS ALIMENTARES E ATIViDADE FISICA

“HABITOS ALIMENTARES E ATIViDADE FISICA”

ATIVIDADE FÍSICA, HÁBITOS ALIMENTARES E DIABETES

Há muito se acredita que excesso de peso e vida sedentária são fatores de risco para a instalação do diabetes no adulto (tipo dois). Em 1991, um estudo conduzido na Suécia demonstrou que mudanças nos hábitos alimentares e a prática de atividade física podem retardar o aparecimento do diabetes em pessoas predispostas à doença. Em 1997, uma pesquisa desenvolvida na China mostrou resultados semelhantes. Esses estudos, no entanto, foram criticados por falhas metodológicas, e a maioria dos autores admitia que a relação entre estilo de vida e instalação de diabetes no adulto estava por ser demonstrada definitivamente.
Pesquisadores do Grupo Finlandês de Prevenção do Diabetes publicaram recentemente um estudo que constitui a mais completa demonstração de que a instalação do diabetes no adulto pode ser retardada, ou mesmo evitada, às custas de intervenções dietéticas e aumento da atividade física. Os autores estudaram 523 mulheres e homens entre 40 e 65 anos, com excesso de peso, que apresentavam o que chamamos de tolerância diminuída à glicose (que muitos chamam inadequadamente de pré-diabetes). Para caracterizar uma pessoa nesta categoria, ela precisa ter uma taxa de glicose no sangue abaixo de 140 (miligramas por decilitro), quando determinada pela manhã, em jejum, mas essa concentração deve subir para a faixa de140 a 200, após a administração de 75 gramas de glicose.
Os participantes foram divididos ao acaso em dois grupos: Intervenção e Controle. No grupo Controle, os indivíduos receberam apenas um folheto de duas páginas com informações sobre a necessidade de adotarem uma dieta saudável e praticarem exercícios físicos. Fora essa orientação rotineira, nenhum programa individualizado foi oferecido.
Aos do grupo Intervenção, ao contrário, foi dada orientação personalizada sobre os objetivos a serem alcançados com as mudanças no estilo de vida: perder 5% ou mais do