HABIBES

HISTÓRICO O Dr. Alberto, como é conhecido, assumiu a pequena padaria dafamília no Brás, bairro de São Paulo, quando seu pai foi assassinado num assalto aoestabelecimento. Desde então, entre as aulas na escola de medicina da Santa Casade Misericórdia de São Paulo, montou com a sua personalidade empreendedoravários negócios ligados ao ramo de alimentação. Logo após assumir a padaria dafamília percebeu que a região dispunha de várias padarias e começou a oferecerdiferencias a seus clientes. Partiu depois para o ramo de churrascaria, pizzaria epastelaria. Durante uma conversa com um cozinheiro árabe perceberam que ospoucos restaurantes do ramo eram caros, partindo do cozinheiro a idéia de montaruma fast-food de comida árabe a preços acessíveis. Em 1988 inaugurou o primeiro Habibs na Rua Cerro Corá, bairro daLapa. Hoje são cerca de 305 lojas entre próprias e franqueadas

Missão: Servir bons produtos, da maneira mais rápida, sempre commuita atenção, aos menores preços possíveis, em um ambiente agradável e limpo.

Objetivo: Ser uma marca visionária ao combinar lucratividade com aautêntica vocação de servir as pessoas, oferecendo-lhes o máximo das vantagensfuncionais e emocionais aos menores preços possíveis.

SERVIÇOS QUE OFERECE O Habib‟s é especializado em comida árabe, tendo como produto principala Bib‟sfiha. Tem mais de 50 opções no cardápio entre pizzas, salgados, sanduíches,sorvetes e sobremesas. Todos esses produtos podem ser adquiridos tanto na lojacomo também por telefone e internet, pagos na própria residência pelo serviçoDelivery 28 minutos, no qual o cliente não paga caso o pedido ultrapasse esse limitede tempo.

ORGANOGRAMA Presidente do Habib’s Assessoria de construção, obra e equipamentos. Marketing promocional e treinamentos. Proprietários/ Gerentes Gerentes 180 unidades 125 franquiasAtendentes/ Atendentes/ Atendentes/ Atendentes/funcionários funcionários funcionários funcionários 1.5 Core Business Bib‟sfiha 1.6 Core competence O preço