Guia cana

7488 palavras 30 páginas
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SETEMBRO/2009

Índice
• Um pouco de história • Chegada ao Brasil • Cenário atual • Domesticação • Distribuição geográfica • Genética • Ciclo de vida • Melhoramento convencional • Biotecnologia • Aplicações • Produtos e subprodutos • Potencial econômico • Brasil no mercado internacional • Mitos e fatos • Principais questões sobre a produção de cana • A cana e a natureza • A cana e o etanol 4 4 5 5 6 7 8 9 14 15 16 18

O Conselho de Informações sobre Biotecnologia (www.cib.org.br) é uma organização não governamental e uma associação civil sem fins lucrativos e sem nenhuma conotação político-partidária ou ideológica. Seu objetivo básico é divulgar informações técnico-científicas sobre a Biotecnologia e seus benefícios, aumentando a familiaridade de todos os setores da sociedade com o tema.

EXPEDIENTE Coordenadora-Geral: Editor Executivo: Redação: Consultores Técnicos:

Apoio Operacional: Projeto Gráfico: Fotos:

Alda Lerayer Antonio Celso Villari Débora Marques Eduardo Romano – Embrapa Edgar Gomes Ferreira de Beauclair – Esalq/USP Jesus Ferro – Unesp Jaboticabal Marcelo Menossi – Unicamp Sizuo Matsuoka – Engenheiro Agrônomo e consultor Jacqueline Ambrosio João Paulo Mendes Sérgio Brito Arquivo CIB, Sérgio Andrade e Unica/Tadeu Fessel

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CANA-DE-AÇÚCAR • AVANÇO CIENTÍFICO BENEFICIA O PAÍS

Avanço científico beneficia o País

O potencial de produção e o papel fundamental da cana-de-açúcar e de seus subprodutos – açúcar, etanol e energia elétrica, entre outros –, tanto na agricultura quanto na indústria, fazem dessa cultura uma das mais importantes atividades da agroindústria nacional. O Guia da Cana foi desenvolvido para servir de fonte de informações sobre esse cultivo, abordando sua origem histórica, sua utilização atual e os mais recentes avanços científicos na área. O Brasil é hoje o maior produtor mundial de cana, com 563 milhões de toneladas na safra 2008/2009, em uma área de 8,1 milhões de hectares, o que representa apenas 2,3% da área

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