Gordura vegetal

UNIVERSIDADE METODISTA DE SÃO PAULO

FACULDADE DE ADMINISTRAÇÃO E ECONOMIA

CURSO DE ADMINISTRAÇÃO EM COMÉRCIO EXTERIOR

IMPORTAÇÃO DE GORDURA ZERO TRANS

Orientadora: Professora Ms. Claudia Bock

São Bernardo do Campo
2009

AGRADECIMENTOS

Primeiramente a Deus, que tem nos capacitado para prosseguirmos.

Ao corpo docente desta instituição, aos mestres e professores que contribuem para a formação de profissionais competentes e que se preparam para uma inserção em um mercado de trabalho cada vez mais competitivo.

Às nossas famílias que têm nos fortalecido nos momentos mais difíceis.

À professora Claudia Bock que tem sido uma orientadora capaz e nos ajudou muito em nosso processo de formação acadêmica.

Aos colegas, que têm sido companheiros de luta acadêmica.

MAURÍCIO FERRAZ DE CAMPOS
RENATO OLIVEIRA DA SILVA
SAMUEL A. DE CARVALHO CRISTÓVÃO
VINÍCIUS BURANELLO BARROS

IMPORTAÇÃO DE GORDURA ZERO TRANS

Monografia apresentada no curso de graduação à Universidade Metodista de São Paulo, Faculdade de Administração e Economia para conclusão do curso de Administração com Habilitação em Comércio Exterior.

Área de concentração:

Data da defesa: 10 de Junho de 2009.
Resultado: ____________________________________________________

BANCA EXAMINADORA:

1ºExaminador: _____________________________________________________ Prof.

2ºExaminador: _____________________________________________________ Prof.

3ºExaminador: _____________________________________________________ Prof.

São Bernardo do Campo, 2009
SUMÁRIO

INTRODUÇÃO 6
1. PRODUTO 8 1.1 Origem do Produto 8 1.2 Produtos com Gordura Trans 10 1.3 Por que a Gordura Trans