GESTÃO

ELABORÇÃO DE BRIEFING

- Nome da empresa: Pasterl’s - Categoria: Pastelaria em Geral.

- Localização:
Avenida Arcôncio, loja 2, Shopping.

- Formas de uso/consumo do produto, por escala de consumo:
O produto é oferecido, pronto na hora, de acordo com a escolha do cliente/consumidor.

- Preços aos canais de distribuição e ao consumidor:
Os preços variam de acordo com o pedido, pois existe uma variedade de produtos a serem consumidos, porém estes preços são acessíveis, variando em torno de R$ 3,00 a R$ 10,00.

- Composição industrial/matérias-primas: São usadas massas da melhor qualidade, inclusive as integrais que proporcionam saúde ao consumidor, principalmente aqueles que procuram este tipo de produto, existindo também aqueles mais calóricos que ficam ao gosto do cliente.
- Qual a imagem do produto/serviço no mercado onde já foi instalado?
A imagem é positiva e a cada dia torna-se mais bem vista e atrativa ao consumidor.

- Quais as principais características diferenciadoras, são apenas de economia?
Não são apenas de economia, as principais características são diferenciadoras, estas se destacam também na questão de variedades de sabores o que não é disponibilizado pela concorrência local.

- Quais os principais pontos positivos deste produto/serviço?
Os principais pontos positivos deste produto (Pastel de Variados Sabores) é que o mesmo é um lanche saboroso e que se encontra disponível no centro da cidade em um ambiente higiênico e climatizado que proporciona o bem estar do cliente que passeia no shopping e faz uma paradinha para um lanche, e que chegando a nossa lanchonete se depara com uma variedade de sabores em pastel o que não é muito comum de ele ver aqui em nossa cidade que geralmente só oferece um sabor tradicional sem maiores incrementos e inovações que agrade o seu cliente.

- Quais os principais pontos negativos deste produto/serviço?
Temos que admitir que um ponto negativo que possivelmente possa haver é que os