gestão em marketing de restaurante

Universidade Anhanguera – Uniderp
Centro de Educação a Distância

Curso Superior Tecnologia em Logística
Direito Empresarial Aplicado ao Curso Superior de Tecnologia em Logística
Tutor. EAD Alex Chagas Carré.

ELISA –
PAULA -
ANGELICA –
AGATHA RIO GRANDE
2013

Direito Empresarial
Nome do tutor presencial: Alex Chagas
Professor tutor a distância: Luís Manuel Palmeira.

Atividade Avaliativa: Atividade pratica supervisionada Superior Tecnologia em Logística da Universidade Anhanguera Uniderp, como requisito para a avaliação e atribuição de nota da Atividade Avaliativa.

RIO GRANDE 2013

Direito Empresarial!
Relatório da Etapa 1, Passo 2/ 1.1:
Nossa empresa possui como sua razão social Bacelo e Silveira Ltda, e seu nome fantasia é Lancheria Mirin. Depois ao decidirmos o nome foi feita uma busca utilitária no INPI para verificarmos se não existia outra empresa com o mesmo respectivo nome.
Ao realizarmos a decisão do nome fantasia ocorreu devido ao ramo escolhido ao ser trabalhado, no caso, área alimentícia, onde de maneira que se designou Lancheria, e Mirin por causa do nome do local ao ser executado. Sendo assim, foi possível fazer sua divulgação entre a população. Nossa localização está voltada na Br 471- s/nº- Km 92, Taim- Rio Grande- RS- Capilha. Sendo ela escolhida com muita cautela.
Segmento em que atuamos: trata-se de um restaurante, como já havia sido mencionada, atua na área alimentícia. Com capacidade para sessenta pessoas, seu tamanho é de 225 metros quadrados.
Nossa missão é gerar lucro, crescimento, sustentabilidade e valorização para a comunidade e localização. Os Produtos Comercializados são; Lanches, comida caseira e bebidas.
O nosso público alvo são principalmente: Caminhoneiros,viajantes e turistas visto que na localidade se encontram pontos turísticos e históricos.
Atualmente possuímos o número de três funcionários, sendo estes com os respectivos cargos e nomes:
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