A termoquimica

A transferência de calor é uma energia em trânsito, devido a uma diferença de temperatura. Sempre que existir uma diferença de temperatura, haverá transferência de calor.
O calor então é um fenômeno transitório que cessa quando não existe mais diferença de temperatura. Essa diferença é composta pelas formas de energia microscópicas energia sensível e energia latente.
Um corpo colocado em qualquer ambiente com uma determinada temperatura diferente da sua, perderá ou receberá energia, aumentando ou diminuindo sua energia térmica, essa energia térmica transferida para um corpo é chamada também de calor. Não ocorrendo variação de estado físico, a variação de energia interna de massa “m” é igual ao calor transferido (Q) e pode ser dada pela variação de temperatura que obteve (ΔT).
Havendo mudança de estado, a temperatura mantém-se constante, na evaporação de uma massa m de um líquido e o calor associado, é calculado com recurso onde ΔHvap é a entalpia específica de vaporização.
Fórmula para calcular a transferência de calor:

Existindo regiões no espaço a diferentes temperaturas (sendo esta diferença a driving-force, a causa, ou a força-motriz), ocorrerá transferência de calor no sentido das zonas onde a temperatura é mais baixa. Essa transferência pode ocorrer pelo mecanismo da condução, convecção e/ou radiação dependendo se ela se efetuar através de sólidos ou de fluidos, entre sólidos separados por fluidos, entre fluidos separados por uma superfície sólida ou ainda entre superfícies sólidas entre as quais não existe matéria (vácuo absoluto).

Modos de transferência de calor: radiação nas mãos, condução na tenaz e convecção no ar, o qual aquece ao percorrer o interior do tubo do recuperador de calor.
Tipos de Calor-
Calor sensível: provoca apenas a variação da temperatura do corpo. A quantidade de calor sensível (Q) que um corpo de massa (m) recebe é diretamente proporcional à sua variação de temperatura (). Logo, é possível