GESTÃO DE SERVIÇOS
COORDENADORIA GERAL DE ESPECIALIZAÇÃO, APERFEIÇOAMENTO E EXTENSÃO - COGEAE
Curso de Especialização em Administração de Empresas
CEADE
2º TRABALHO DE GESTÃO DE OPERAÇÕES E SERVIÇOS
DISCIPLINA: GESTÃO DE SERVIÇOS
PROFESSORES:
GIN KWAN YUE E WALTER GOMES DA CUNHA FILHO
TURMA B
FUNDAÇÃO SÃO PAULO / PUC-SP
MARIA EMILIA SILVA PEREIRA
ROSANA DAS NEVES GALDINO
São Paulo
Junho/2013
MARIA EMILIA SILVA PEREIRA
ROSANA DAS NEVES GALDINO
fundação são paulo / PUC-SP
Trabalho apresentado como exigência para aprovação na disciplina Gestão de Serviços, sob a condução e orientação dos Professores Gin Kwan Yue e Walter Gomes da Cunha Filho, do curso de Especialização em Administração de Empresas – CEADE.
Pontifícia Universidade Católica de São Paulo – PUC- SP
Coordenadoria Geral de Especialização, Aperfeiçoamento e Extensão – COGEAE
Curso de Especialização em Administração de Empresas - CEADE
São Paulo
Junho/2013
Sumário
Sumário 3
1 – Identificação da empresa 3
1.2 – Posicionamento da empresa 3
1.3 – Breve descrição do tipo de negócios 3
1.4 – Linha de Produtos 5
1.5 – Número de colaboradores 6
1.6 – Faturamento anual em 2012 6
1.7 – Total de alunos 6
1.8 – Breve descrição da instituição 7
1.10 – Organograma da instituição 12
2 – Projeto e operações dos serviços 14
2.1 – Classificação da operação do serviço 14
3.4 – identificação dos critérios de desempenho 25
5 – Considerações Finais 31
6 – Referências Bibliográficas 33
1 – Identificação da empresa
1.1 – Nome da Empresa
Fundação São Paulo / Pontifícia Universidade Católica de São Paulo
1.2 – Posicionamento da empresa
Oferece cursos de 3º grau, de Extensão e de Pós-Graduação Lato e Stricto Sensu.
1.3 – Breve descrição do tipo de negócios
A atividade fim da PUC-SP é oferecer serviços de ensino, pesquisa e extensão, tendo como principais objetivos, promover o ensino