Gestão de operações

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EXERCÍCIOS PARA TREINAMENTO GESTÃO DE OPERAÇÕES e GPPQ
1) Escreva uma definição para Administração da Produção. 2) Conceitue Produtos e Serviços. 3) Marque “ P ” para Produtos e “ S ” para Serviços: ( ) restaurante tipo “ fast food ” ( ) restaurante tipo “self service ”; ( ) tecidos; ( ) é tangível; ( ) é impossível manter estoques; ( ) uma aula; ( ) é intangível; ( ) a influência da mão-de-obra é média / pequena; ( ) é comum a padronização de produtos; ( ) é difícil a padronização de produtos; ( ) a influência da mão-de-obra é grande; ( ) é comum a padronização dos insumos; ( ) são comuns os estoques; ( ) é difícil a padronização dos insumos. 4) Cite as quatro funções gerenciais, comentado-as: 5) Relacione a coluna de decisões com o nível de planejamento: ( ) estratégico ( ) políticas corporativas; ( ) tático ( ) controle de estoques; ( ) operacional ( ) planejamento agregado; ( ) alto grau de incerteza; ( ) localização de empresas; ( ) médio prazo; ( ) PCP; ( ) curto prazo; ( ) escolha da linha de produtos; ( ) longo prazo; ( ) moderado grau de risco; ( ) decisões gerenciais; ( ) focados em operações produtivas; ( ) envolve alocação e utilização de recursos; ( ) grau de risco menor; ( ) controle de manutenção; 6) Esquematize um sistema de produção. 7) Conforme a classificação, assinale a alternativa correta: ( L ) Fluxo em Linha; ( I ) Fluxo Intermitente; ( P ) Projeto 7.1 Refinaria de petróleo ( ) 7.2 Restaurante comum tipo cantina ( 7.3 7.5 7.7 7.9 Edificios Peças especiais Companhia Elétrica Metalúrgicas ( ( ( ( ( ( ( ( ) ) ) ) ) ) ) ) 7.4 7.6 7.8 Móveis Restaurante “ fast food ” Veículos especiais ( ( ( ( ( ( ( ( ) ) ) ) ) ) ) )

)

7.10 Fotografia artística 7.12 Arte para exposição 7.14 Companhia telefônica 7.16 Casas pré-fabricadas 7.18 Navios

7.11 Indústria Química 7.13 Aviões 7.15 Fábrica de papel 7.17 Móveis sob medida

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GO 8) Uma empresa, fabricante de relógios de parede, esta fazendo a análise de seus custos de