Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos: conceitos e desafios na implementação; e - Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos no Mercado de Carnes no Rio Grande do Sul.
- Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos no Mercado de Carnes no Rio Grande do Sul.
INTRODUÇÃO
Em função da estratégia competitiva adotada pelas empresas que compõem uma cadeia de suprimentos, as atividades logísticas relacionadas à distribuição física são definidas a partir da estrutura planejada para os canais de distribuição. A definição do canal ou dos canais de distribuição, com os serviços a ele associado, não prescinde, por outro lado, de uma análise criteriosa de suas implicações sobre as operações logísticas (Novaes, 2001).
Na época antiga da humanidade, as mercadorias eram produzidas distante de onde eram consumidas e não se encontravam disponíveis com facilidade. Um outro agravante era a inexistência de um sistema de transporte e de armazenagem eficiente, cujas mercadorias chegavam a poucos consumidores e o seu armazenamento era inadequado.
Com a evolução do comércio de mercadorias, se fezeram necessários sistemas logísticos eficientes e adequados a cada época. Estes sistemas têm evoluído e ganhado novos conceitos e importâncias nas organizações.
DESCRIÇÃO DO ASSUNTO
As organizações vêm passando nas últimas décadas por diversas mudanças na sua forma de gestão. Isso ocorre devido a um cenário caracterizado pela globalização, onde é fundamental agregar valor de lugar, tempo, qualidade e informação ao produto. Segundo Novaes (2001) em razão da importância econômica do setor automobilístico, grande destaque vem sendo dado à Logística de Suprimentos, que envolve a manufatura e os fornecedores de matéria-prima e componentes. Faz-se necessário a integração de todos os atores envolvidos para o atendimento do pedido, na hora certa, na quantidade desejada e um custo acessível.
Toda organização possui sua própria identidade, história, cultura empresarial e cultura geográfica, necessitando de algumas quebras de paradigmas.
Principalmente na sua