Fé V.S Ciência

Módulo II. Processos biológicos na captação e transformação de matéria e energia – Bloco IV
Eixo Temático: Biológico
Unidade 11. Transporte através da membrana
Profa. Ana Cristina Caribé

ATIVIDADE PRESENCIAL: OSMOSE E EFEITO DE FATORES EXTERNOS NA PERMEABILIDADE DA MEMBRANA PLASMÁTICA

Introdução:
A membrana plasmática delimita a superfície das células, separando-as do meio extracelular e é a responsável pelo controle da entrada e saída de substâncias da célula, e, consequentemente pela manutenção da integridade celular. A membrana plasmática é muito delgada, não podendo ser visualizada ao microscópio ótico, porém, em algumas células é recoberta por camadas protetoras mais espessas que estão dentro do limite de resolução desse microscópio, como a parede celular das células vegetais. As membranas celulares são semipermeáveis, ou seja, deixa a água passar livremente, mas impede, em maior ou menor grau, a passagem de solutos. Este fato contribui para separar os fluidos extra e intracelular, criando um microambiente que favorece a ocorrência de vários processos metabólicos, necessários ao desenvolvimento, regulação e reprodução celular. Se as membranas plasmáticas forem danificadas por agentes físicos ou químicos, os solutos terão livre trânsito e se distribuirão no meio aquoso por difusão.

1. OBJETIVO:
Demonstrar e explicar os fenômenos de plasmólise e de desplasmólise nas células vegetais e animais.
Observar e explicar o transporte de água e soluto por meio da membrana plasmática
Demonstrar os efeitos de fatores externos na permeabilidade da membrana plasmática.

ATIVIDADE PRÁTICA A: Osmose em células vegetais
1. MATERIAL: Microscópio, lâminas, lamínulas, lâmina de barbear, pinça de ponta fina, tiras de papel filtro, solução de sacarose a O,6 M, água destilada, folhas de zebrina ou cebola descarte para lâminas e lamínulas.

2. METODOLOGIA:
Folha de zebrina:
Com auxilio de uma lâmina de barbear e de uma pinça retire dois fragmentos da