Fundamentos de Administração

1.1 Fundamentos de Administração - Descrição de Organização
A Empresa Livamar Ltda iniciou suas atividades no ramo alimentício em maio de 2001 com nome fantasia Cacau Show, quando instalou uma pequena distribuição de chocolates, na cidade de Ijuí, passando então a distribuir produtos da marca Cacau Show e de suas afiliadas.
A empresa é de pequeno porte e está localizada na rua José Bonifácio, 328, sala 105, do Shopping JB, na cidade de Ijuí/RS. Inicialmente com uma pequena loja para venda ao consumidor final, tendo seu forte nas vendas externas para supermercados, restaurantes e demais atacadistas. Logo após, passam a estudar melhor o mercado e reestruturar seus vendedores externos. Em fevereiro de 2003 os proprietários então decidem expandir o negócio, adquirindo uma loja exclusiva da marca, num sistema semelhante ao de franquias.
Em visita à fabrica da Cacau Show, localizada em São Paulo/SP, a proprietária Iva Nilda Pruss, recebeu os treinamentos necessários, assessoria e orientações para o planejamento de viabilidade, projeto de implantação e controle financeiro.
Começam então, as reformas. Na sala já havia uma pequena loja de distribuição e então em 12 de julho de 2003 a loja exclusiva da marca Cacau Show foi inaugurada no shopping JB na sala 105.
A loja possui hoje dois vendedores externos, que são responsáveis pela captação de pedidos de atacadistas e estabelecimentos comerciais; um vendedor interno que atende aos clientes diretos que visitam a empresa; um gerente de vendas, responsável pelos controles, como caixas e pedidos e, os proprietários Sr. Lário e Sra. Iva, que fazem o planejamento e os controles gerais da organização.
[...] O processo de planejamento da Cacau Show ocorre de maneira informal, porém analisa os pontos fortes e fracos da empresa, as ameaças e oportunidades. O processo se dá de forma bem organizada e é realizado pelos proprietários da empresa, através de uma analise da situacional da empresa, bem como a posição dos concorrentes,