funcoes organicas

Funções Orgânicas
Para uma cadeia carbônica fazer parte da classe de compostos, ela precisa conter, além de carbonos e hidrogênios, um grupo funcional. O conjunto de compostos que apresentam o mesmo grupo funcional é denominado Função Orgânica.
Os químicos têm desenvolvido técnicas para sintetizar novas substâncias a partir da combinação e do rearranjo de cadeias carbônicas. Nos laboratórios eles modificam, removem ou acrescentando átomos ou grupos de átomos às cadeias e com isso conseguem produzir uma infinidade de substâncias orgânicas que são idênticas às encontradas na natureza ou totalmente inéditas. Essas substâncias que são descobertas em laboratórios se chamam substâncias organossintéticas, podendo encontrar em medicamentos (ácido acetilsalicílico), adtivos de alimentos (ácido benzóico (conservantes) e ácido ascórbico (antioxidante), plásticos (PVC e PET) e agrotóxicos (DDT e BHC) etc.
Nessa diversidade de substâncias orgânicas encontramos uma série de substâncias que tem semelhança em seus comportamentos químicos. Essas substâncias são classes químicas que são denominadas funções orgânicas.
Hidrocarbonetos
Compreendem substâncias com as funções orgânicas mais simples estudas em Química Orgânica. São constituídos apenas por átomos de carbono que são ligados a átomos de hidrogênio, sendo o petróleo sua principal fonte natural. As outras funções orgânicas têm em suas moléculas além do carbono e do hidrogênio átomos de outros elementos químicos, como o oxigênio, nitrogênio e halogênios. Muitas substâncias orgânicas apresentam dois ou mais grupos funcionais em suas moléculas. São muito comuns nos organismos vivos.
Alcanos
São hidrocarbonetos que possui apenas átomos de hidrogênio e carbono. São muito utilizados nas indústrias, não importa se a molécula é simples ou complexa. Os alcanos são usados na produção de parafina que usada para fazer velas, também estão presentes no gás de cozinha, na gasolina e alguns solventes.
Alcenos
Apresentam em suas