Formação de um banco de germoplasma de oleaginosas e sua avaliação técnica para a produção de biodiesel
2 TÍTULO | Formação de um banco de germoplasma de oleaginosas e sua avaliação técnica para a produção de biodiesel |
3 OBJETIVO | * Formação de um banco de germoplasma de sementes oleaginosas regionais ou extra-regionais. * Catalogar as propriedades físico-químicas dos óleos vegetais dessas sementes. * Extrair e caracterizar os óleos de algumas sementes oleaginosas regionais. * Publicar um catálogo de sementes oleaginosas brasileiras com potencialidade técnica para produção de biodiesel. |
4 JUSTIFICATIVA | Os óleos vegetais representam um dos principais produtos extraídos de plantas da atualidade e cerca de dois terços são usados em produtos alimentícios fazendo parte da dieta humana. Os lipídeos, juntamente com as proteínas e os carboidratos, são fontes de energia, apresentando grande importância para a indústria, na produção de ácidos graxos, glicerina, lubrificantes, carburantes e atualmente vêm crescendo o seu uso na produção de biodiesel (FUKUDA, KONDO e NODA, 2001).Desde os primórdios da indústria automobilística os óleos vegetais eram usados como combustíveis veiculares com o advento da extração, produção e refino do petróleo, o uso dos óleos vegetais se restringiu principalmente ao consumo como alimento (CORTEZ, LORA e GOMEZ, 2008).Contudo mesmo na aurora da indústria petrolífera, pioneiros e visionários, como Rudolf Diesel, “profetizou” o futuro dos óleos vegetais:“Ninguém pode prever a importância futura que estes óleos terão para o desenvolvimento das colônias. De qualquer forma, eles permitiram demonstrar que a energia dos motores poderá ser produzida com o calor do Sol, que