Fisiologia digestiva
- H + Cl2 -> Cl + HCl
H2O + CO2 -> H2CO3 (enzima) -> HCO3 + H+
- Parede Gastrintestinal
Serosa, camada muscular longitudinal, camada muscular circular, submucosa e mucosa.
- O trato gastrintestinal possui um sistema nervoso próprio, denominado sistema nervoso entérico, que possui dois plexos: um plexo mais externo, situado entre as camadas musculares longitudinal e circular, denominado Plexo Mioentérico ou Plexo de Aurbach e um plexo interno, denominado Plexo Submucoso ou Plexo de Meissner, localizado na submucosa.
O plexo mioentérico controla principalmente os movimentos gastrintestinais, enquanto o plexo submucoso controla sobretudo a secreção gastrintestinal e o fluxo sangüíneo local.
Embora o sistema nervoso possa funcionar por si próprio, a estimulação dos sistemas parassimpático e simpático pode ativar ou inibir ainda mais as funções gastrintestinais.
- Possíveis causas do aumento do fluxo sangüíneo durante a maior atividade gastrintestinal
1º - Várias substâncias vasodilatadoras são liberadas da mucosa do tubo intestinal durante o processo digestivo. A maior parte consiste em hormônios peptídicos, incluindo colecistocinina, peptídeo intestinal vasoativo, gastrina e secretina.
2º - Algumas das glândulas gastrintestinais também liberam na parede intestinal duas cininas, a calidina e a bradicina, poderosos vasodilatadores.
3º - A diminuição da concentração de oxigênio na parede intestinal pode aumentar o fluxo sangüíneo intestinal.
- Funções motoras do estômago
* Armazenagem de grandes quantidades de alimento até que possam ser processadas pelo duodeno (mais pelo antro)
* Mistura desse alimento com as secreções gástricas até formar uma mistura semilíquida, denominada Quimo (mais pelo corpo)
* Esvaziamento lento do alimento do estômago para o intestino delgado, numa velocidade adequada para a digestão e absorção eficientes pelo intestino delgado
- Regulação do esvaziamento