Fenilcetonuria
Os sintomas da doença são convulsões, desenvolvimento retardado. Problemas de locomoção e fala também são comuns. Tendem a ter a pele e cabelo mais claros que os outros membros da família não afetados pela doença, uma vez que a fenilalanina é importante para a pigmentação da pele.
Sendo uma doença genética autossômica recessiva, é necessário que ambos os cromossomos do par de homólogos 12 apresentem mutação. Assim, é necessário que ambos os pais apresentem a mutação num dos seus cromossomos para que a doença tenha probabilidade de se transmitir.
A prevenção pode ser dada da seguinte forma: Mulheres com Fenilcetonúria podem prevenir problemas nos seus bebês se seguirem um regime alimentar sem fenilalanina antes da concepção e tentarem manter os níveis sanguíneos de fenilalanina baixos. É necessário seguir uma dieta especial restringindo alimentos fontes de proteína como: carnes vermelhas, ovos, aves, peixe, leite e queijo, e ainda aspartame, um adoçante artificial. Se a doença não for tratada