Extração com Solvente

INTRODUÇÃO
A transferência de um soluto solubilizado, de um solvente para outro solvente é chamada extração, ou mais precisamente extração líquido-líquido. O soluto é extraído de um solvente para outro, porque este é mais solúvel no segundo solvente do que no primeiro. Os dois solventes devem ser imiscíveis (não se misturam), e devem formam duas fases ou camadas separadas, para que esse procedimento funcione. A extração é usada de muitas formas na química orgânica. Muitos produtos naturais orgânicos (substâncias químicas orgânicas existentes na natureza) estão presentes em tecidos animais e vegetais contendo alto teor de água. A extração desses tecidos com um solvente imiscível em água é útil para isolar esses produtos naturais. Geralmente o éter é usado para esta finalidade, mas também são usados solventes alternativos, imiscíveis em água, tais como hexano, éter de petróleo e diclorometano.

Quando uma solução é agitada com um segundo solvente com o qual é imiscível, o soluto da primeira solução se distribui entre as duas fases líquidas. Quando as duas fases se separarem novamente em duas camadas de solvente distintas, um equilíbrio será alcançado de tal forma que a razão das concentrações do soluto em cada solvente C1 e C2 define uma constante. A constante, chamada de coeficiente de partição K, é definida por:

K = C2 _ C1
Onde C1 e C2 são as concentrações no equilíbrio, em gL-1 ou mgmL-1. O coeficiente de distribuição tem um valor constante para cada soluto considerado e depende da natureza dos solventes usados em cada caso.

OBJETIVO
Introdução às técnicas de isolamento e purificação de compostos orgânicos, especificamente a técnica de extração com solventes.

PROCEDIMENTO

Em um béquer adicionou-se aproximadamente 0,8 g da mistura de compostos orgânicos (naftaleno + etileno glicol + ácido benzóico + anilina) e volumes iguais (50 mL) de éter dietílico e solução de NaOH (0,1 mol.L-1). Agitou-se com bastão até solubilização dos