Experiencia bem sucedida da Alimentação Escolar
Aquisição da Agricultura Familiar na Região Nordeste - Araripe – CE
Sandra Oliveira
Responsável Técnica
Localização
• Estado
do Ceará;
• Região do Cariri;
• Mesorregião Sul Cearense;
• Microrregião Chapada do
Araripe;
• Distância da Capital - 578 km;
• Área - 1.347 km²;
• Altitude - 605,78 m;
Fonte: Atlas de Desenvolvimento Humano / PNUD
Localização
Limites
• Norte - Município de Potengi;
• Sul - Estado de Pernambuco;
• Oeste - Município de Salitre;
• Leste - Município de Santana do Cariri.
Fonte: Atlas de Desenvolvimento Humano / PNUD
Características
População em 2000 - 19.606 hab. (IBGE);
Densidade - 15.8 hab./km²;
Índice de Desenvolvimento Humano (IDH) em
2000 - 0.584;
Produção agrícola – Mandioca, banana, milho e feijão;
Produção agropecuária – Ovinos, caprinos, bovinos e aves;
Clima - Tropical úmido;
A temperatura varia entre 17ºC e 32ºC.
Fonte: Atlas de Desenvolvimento Humano / PNUD
Mapeamento da Produção
Reuniões e Visitas aos locais de produção
Mapeamento da Produção
Reuniões e Visitas aos locais de produção
Especificação dos alimentos
Chamada Pública
Pesquisa de Preços
Projeto
Projeto
Projeto
Projeto
Contrato
Contrato
Contrato
Contrato
Contrato
Cardápio
Cronograma de entrega
Termo de recebimento
Valores
Unidade
Quant.
Valor
Unitário
Total
Bolo milho
Bolo macaxeira
Kg
Kg
713
713
3,50
3,50
2.495,50
2.495,50
Bolo puba
Kg
713
3,50
2.495,50
Bolo batata doce
Kg
713
3,50
2.495,50
Iogurte morango
Litro
4.711
3,50
16.488,50
Iogurte maracujá
Litro
2.019
3,50
7.066,50
Kg
Unidade
285
35.660
10,00
0,35
2.850,00
12.481,00
TOTAL
48.868,00
Alimentos
Queijo coalho
Tapioca
Valores
FNDE
CONTRA
PARTIDA
MUNICIPAL
VALOR
AGRICULTURA
FAMILIAR