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Reação química é um fenômeno em que os átomos permanecem praticamente intactos .Na reação química , as moléculas (ou aglomerados iônicos) iniciais são “desmontadas” e seus átomos são reaproveitados para “montar” as moléculas(ou aglomerados iônicos) finais.
Se uma ou mais substâncias, presentes no estado inicial de um sistema , transformando – se em uma ou mais substâncias diferentes , que estarão presentes no estado final, a transformação é uma reação química ,ou transformação química .
Em outras palavras, reação química é um processo em que novas substâncias são formadas a partir de outras.
Para saber se houve uma reação química, precisamos comparar as propriedades das substâncias presentes no sistema, nos estados inicial e final.
Existem muitos exemplos de reações químicas no cotidiano. Dentre eles estão a formação da ferrugem num pedaço de palha de aço , o apodrecimento dos alimentos , a produção de húmus no solo, a queima de gás num fogão e de gasolina , álcool ou óleo diesel no motor de um veículo. A ocorrência de uma reação química nem sempre é fácil de perceber. Algumas só podem ser percebidas em laboratórios suficientemente equipados para separar componentes das misturas obtidas e determinar suas propriedades.
Há contudo , algumas evidências que estão de modo geral , associados á ocorrência de reações químicas e que são , portanto , pistas que podem indicar sua ocorrência.
Experimento:
Objetivo: provocar uma reação química e observar uma evidência de que ela ocorreu.
Material necessário: * dois copos grandes *vinagre * colher de sopa * bicarbonato de sódio
Procedimento:
Faça a experiência sobre um local que possa facialmente ser limpo. coloque uma colherada de bicarbonato de sódio em um dos copos. No outro, coloque vinagre até cerca de 2 cm de altura.
Despeje o vinagre no copo que contém o bicarbonato de