Exercicios
CITOLOGIA
Questão 1:
Texto
A fome e a desnutrição no Brasil continuam sendo as principais causas de mortes e doenças de milhões de crianças. A sociedade civil organizada busca soluções alternativas para dar respostas ao problema. Assim, surgiu a proposta de alimentação alternativa com a elaboração da chamada “multimistura”, rica em amido, gordura e proteína além de vitamina A, C e B1, minerais (Ferro e cálcio) e fibras. Com isto a Pastoral da Criança vem reduzindo as taxas de mortalidade infantil no Brasil.
(Adaptado da revista ISTO È, setembro/2007).
Com relação aos nutrientes citados no Texto, afirmar-se que:
I. O primeiro mineral é um ativador de enzimas da coagulação, e o segundo está presente na hemoglobina que transporta oxigênio.
II. O segundo composto orgânico não se dissolve na água e funciona como isolante térmico em aves e mamíferos.
III. O terceiro composto orgânico está relacionado com a defesa do organismo e pode exercer função enzimática.
De acordo com as afirmativas acima, a alternativa correta é:
a) I
b) II
c) III
d) I e II
e) II e III
Questão 2: (Unesp-SP) Considere um grupo de pessoas com características homogêneas no que se refere à cor de pele. Assinale a alternativa, dentre as apresentadas, que corresponde às pessoas desse grupo que têm maior chance de apresentar deficiência de vitamina D e que estão mais sujeitas a fraturas ósseas.
a) Indivíduos que ingerem alimentos ricos em cálcio, como ovos e derivados do leite, e que freqüentemente tomam sol.
b) Indivíduos que ingerem alimentos pobres em cálcio, como ovos e derivados do leite, e que freqüentemente tomam sol.
c) Indivíduos que ingerem alimentos pobres em cálcio, como ovos e derivados do leite, e que raramente tomam sol.
d) Indivíduos que ingerem alimentos ricos em cálcio, como frutas cítricas e arroz, e que raramente tomem sol.
e) Indivíduos que ingerem alimentos pobres em cálcio, como frutas cítricas e arroz, e que