Estágio supervisionado
1 MISSÃO E VISÃO DA EMPRESA
2 CARACTERIZAÇÃO DO EMPREENDIMENTO
2.1 DESCRIÇÃO DA EMPRESA
2.2 LOCALIZAÇÃO 03
3 NATUREZA JURÍDICA
3.1 EMPREENDEDORES 04
4 PÚBLICO ALVO
5 CONCORRENTES
6 AMEAÇAS E OPORTUNIDADES
7 PONTOS FORTES E FRACOS
CAFETERIA – Quero Café.
1 MISSÃO E OS OBJETIVOS DA EMPRESA
A missão da empresa é aproximar os que buscam a cultura brasileira no sabor do café, com produtos e serviços diferenciados, com foco na excelência do atendimento .
Com objetivo claro, de ser um local de referência na região, oferecer um espaço acolhedor para o café, e estabelecer um diferencial no mercado.
2 CARACTERIZAÇÃO DO EMPREENDIMENTO
Um lugar agradável, que une o rústico ao moderno. Lembrando um bistrô, possui decoração arrojada que une madeira clara e couro, com louça de porcelana personalizada. Outra marca registrada do serviço são os uniformes dos funcionários - calça preta, camisa branca, boina e colete xadrez. Assim será a Cafeteria Quero Café: um espaço requintado, onde poderão ser degustados diferentes tipos de café, navegar na internet ter acesso a jornais e revistas de todo o país, além de um local agradável e aconchegante.
2.1 DESCRIÇÃO DO NEGÓCIO
Os cafés finos apresentam um crescimento acentuado no mercado brasileiro, e cada dia mais a preferência do mercado pela cultura do café é maior, e presente na maioria das residências deste país. E os fatores que explicam o crescimento do consumo de café no Brasil continuam ligados não somente à melhora do poder de compra, mas, sobretudo, às ações de promoção do produto, melhoria de qualidade, cafés diferenciados e de alta qualidade. Atualmente o prazer passou a ser um elemento importante para o consumo de café. Além de ser um sinalizador social, sendo motivo para reunir os consumidores; as pessoas reúnem-se para tomar “um café”, e é também consumido por ser estimulante.
A Quero Café será