Estudo Dirigido

UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL
ROTEIRO DE ESTUDOS BIO 02005 ANATOMIA VEGETAL

ASSUNTO: Célula
1. Quais os constituintes não-protoplasmáticos de uma célula?
São substâncias de armazenamento ou resíduos de metabolismo celular. Nestes estão incluídos hemicelulose (xiloglucanos, arabinixoglicanos) pectina(componente principal da lamela média – adesão celular), proteínas (HRGPs, PRPs, GRPs e AGPs-hidrossoluveis) e compostos fenólicos.
2. Dê a função dos principais constituintes protoplasmáticos de uma célula?

3. Qual a importância dos vacúolos?
Participa de diversos processos metabólicos da célula tendo diferentes funções e propriedades dependendo da célula em questão. São responsáveis pela autofagia (principalmente em células jovens), pela manutenção do pH da célula, tem participação no crescimento celular(pressão de Turgor), são compartimentos de armazenamento dinâmicos, pois íons, proteínas e outros metabólitos são armazenados e mobilizados posteriormente. Nele também são depositados pigmentos como betalaína e antocianina, tanino (sob a forma de inclusão) e oxalato de cálcio (sob a forma de cristais).
4. Cite as substâncias ergásticas mais importantes.
Proteínas: ocorrem como material de reserva, principalmente no endosperma e no embrião de muitas sementes. Podem ocorrer de forma amorfa, cristalina ou como grãos de aleurona (corpos definidos).
Amido: é constituído por polímeros de glicose, é a principal substância de reserva das plantas. A amilose e a amilopectina se depositam à partir de um centro chamado hilo. Podem ser simples ou compostos. São depositados nos leucoplastos.
Cristais: são depósitos de cristais, principalmente sais de Ca, ocorrem nos idioblastos (do parênquima cortical, medular ou no floema secundário). Podem ocorrer sob a forma de prismas, ráfides, drusas, estilóides ou areias cristalinas. Constituem também os corpos silicosos. Cistólitos são invaginações da parede celular com depósito de carbonato de Ca.