Estudo Dirigido Avaliac A O II

Estudo dirigido avaliação II

1)O processo de nutrição que acontece no corpo humano consiste apenas na digestão? Explique
R: Não, pois também é necessário o sistema respiratório para fornecer energia; o sistema circulatório que transportam o oxigênio absorvido dos alimentos e o sistema excretor para eliminar as substâncias tóxicas criadas pelas reações intra-celulares.

2)O que é um nutriente? Quais os tipos existentes?
R: Nutrientes são substâncias fornecidas pelos alimentos e consistem em : carboidratos, proteínas, lipídios, viatminas e sais minerais e água

3)Como os nutrientes são classificados de acordo com sua composição química e com a função que exercem no corpo humano?
R: Composição Química: Carboidratos, proteínas, lipídios, vitaminas e sais minerais e água.
Função: Plásticos, Energéticos e Reguladores

4)Uma pessoa fez um corte na pele.Qual nutriente auxiliará na recosntituição do tecido lesionado? Explique
R: A proteína, porque ela tem função plástico, que tem função de formar novos tecidos, reparo e renovação de tecidos desgastados.

5)Quais as unidades menores que formam as proteínas, carboidratos e lipídios respectivamente?
R: proteínas: aminoácidos carboidratos: monossacarídeos lipídios: ácido graxo e glicerol

6)Classifique os carboidratos abaixo em monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos
a)Amido --> polissacarídeo
b)Celulose --> polissacarídeo
c)Lactose --> dissacarídeo
d)Frutose --> monossacrídeo
e)Glicose --> monossacarídeo
f)Galactose --> monossacarídeo
g)Maltose --> dissacarídeo

7)Classifique os nutrientes abaixo de acordo com a função que exercem em nosso organismo (construtor, energético ou regulador)
a)Feijão: energético (CH) h)Presunto: construtor (P) o)Alface:regulador(SM)
b)Arroz: energético (CH) i)Macarrão: energético (CH)
c)Filé: construtor (P) j)Salsicha:energético(CH)
d)Laranja: regulador(SM) k)Carne cozida: construtor(P)
e)Batata Frita: energético (L)