Estudo de caso

Wine Warehouse
- A Wine Warehouse foi fundada em 1973 e a partir de então cresceu até se converter em uma empresa com um faturamento de US$300 milhões de dólares. Estabelecida em Los Angeles, Califórnia, a Wine Warehouse distribui vinhos, cervejas, bebidas alcoólicas e outras bebidas desde duas adegas próprias, localizadas em Commerce e Richmond, Califórnia. A empresa fornece mais de 10.000 bebidas e artigos de cristal a comerciantes autorizados para a venda de bebidas alcoólicas e proprietários de restaurantes.
- A Wine Ware House atua na área de bebidas alcoólicas em geral, tendo como público alvo comerciantes autorizados e proprietários de restaurantes.
- Necessidades identificadas: A gestão da empresa era um processo desconexo, no qual aconteciam freqüentes diferenças entre as importâncias faturadas, os produtos enviados e o inventário. Do mesmo modo, à medida que a rede de distribuidores associados se estendia e se adicionavam novos fornecedores, a falta de uma capacidade que permitisse compartilhar informação atualizada com os clientes se converteu em uma barreira para o crescimento
-Projeto de melhoria: criar um ecossistema SAP otimizado com execução em servidores IBM Power Systems, potencializando a empresa.
- Estratégias e metodologias utilizadas na implantação do projeto: O projeto teve como estratégia reduzir os custos e, simultaneamente, melhorar o serviço ao cliente, através da dinamização dos processos de negócios e a melhora do inventário e a gestão do armazenamento. A Wine Warehouse conseguiu reduzir significativamente a fase do projeto dedicada à configuração geral e passou rapidamente às atividades de familiarização e capacitação dos usuários, concentrando-se nos aspectos específicos dos requisitos de negócios. A solução foi implementada pela primeira vez com transações e processos de negócios preconfigurados que abrangiam as tarefas Order-to-Cash e Procure-to-Pay (do pedido até o pagamento e do aprovisionamento até o pagamento). A solução