Estudo de caso
1. Quando se fala de uma empresa multinacional, a tendência é sempre apresentar ameaças, e neste caso a Starbucks, apresenta sim ameaças, mas não significativas, pois ela chega ao mercado brasileiro oferecendo e propostas diferentes aos consumidores deste mercado.
Se tratando do segmento de cafeterias existem várias empresas no Brasil, como citado no estudo de caso, as quais possuem suas características, porém todas com um mesmo ponto em comum, a cultura, os costumes e hábitos dos brasileiros, e o que automaticamente as fazem terem um diferencial, um ponto forte diante de uma empresa de origem americana, pois o café da Frans Café, Café do Ponto, entre outros, certamente serão prioridade no dia-a-dia dos brasileiros, já o café da Starbucks, seria de consumo eventual. É muito importante as empresas ao se inserirem no mercado conhecer e se adaptar a cultura do público-alvo, e focando no mercado de cafeterias.
O café brasileiro é muito valorizado, não apenas no Brasil, mas em muitos outros países, pois ele leva a tradição, e passa a ser hábito do consumidor tomar o famoso “cafezinho” todos os dias, por isso é sim muito importante possuir parcerias, ou melhor ainda, ser uma empresa de origem brasileira, oferecendo um produto e serviço que vão de encontro aos costumes do consumidor. 2. Café gourmet: é um café especial, que exigem cuidados e processos específicos na sua preparação, ou seja, grãos com qualidade superior.
Com certeza, um bom ambiente, é fator imprescindível, pois uma cafeteria, lida todos os dias com consumidores diferentes, mas com um único objetivo, tomar um “cafezinho”, muitas vezes acompanhado da leitura de um jornal, ou tratar de negócios, namorar, enfim, tem de ser um ambiente agradável, pois é difícil alguém sair de casa especialmente pra tomar um cafezinho, isso geralmente acontece na