Estudo de caso rede mcdonald's
“Mesmo países coma ex-União soviética adotaram os princípios de administração cientifica como forma de treinar mais trabalhadores pouco qualificados e alcançar consideráveis ganhos de produtividade”(Sobral Felipe e Peci Alketa, Teoria e pratica no contexto Brasileiro, 2008 pag38). Na Teoria Cientifica (Taylor) os elementos e características que estão presentes são :
• HARMONIA, EM VEZ DE DISCÓRDIA
• COOPERAÇÃO E NÃO INDIVIDUALISMO
• RENDIMENTO MÁXIMO E NÃO MÍNIMO
• SUPERVISÃO FUNCIONAL
• PADRONIZAÇÃO DE FERRAMENTAS
• PLANEJAMENTO DE TAREFAS/CARGOS
• PLANEJAMENTO X EXECUÇÃO
• ECONOMIA DE TEMPO
• FICHAS DE INSTRUÇÕES DE SERVIÇO
• TAREFA + EXECUÇÃO EFICIENTE = PRÊMIOS DE PRODUÇÃO
• SISTEMA DE CLASSIFICAÇÃO: PRODUTOS E MATERIAL PRODUÇÃO
• DELINEAMENTO DA ROTINA TRABALHO
• DESENHO DE CARGOS E TAREFAS
• INCENTIVOS SALARIAIS
• HOMO ECONOMICUS
• CODIÇÕES AMBIENTAIS FAVORÁVEIS
• SUPERVISÃO FUNCIONAL
• A GERÊNCIA DEVE COLABORAR PARA QUE TUDO OCORRA DA MELHOR FORMA
( Fonte: Material Didático fornecido pelo professor Mestre Livaldo dos Santos). Existem varias características com essa teoria, pois há incentivos de premiação com 25% do salario, tempo, método e execução na realização das tarefas com apenas uma maneira de realização em toda rede para que se torne padrão, plano de carreira, pois muitos gerentes chegaram ao cargo, mas primeiro foram atendentes, a supervisão funcional onde existe um cargo acima de outro. Na Teoria Burocrática (Weber) as características são:
• Uniformidade de rotinas e procedimentos
• Continuidade da organização
• Redução do atrito entre as pessoas.
• Benefícios para as pessoas na organização
( Fonte: Material Didático fornecido pelo professor Mestre Livaldo dos Santos). Essa teoria se identifica mais com o setor publico devido a