Estudo case bohemia

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PAMPA
CURSO DE PUBLICIDADE E PROPAGANDA

ELABORAÇÃO CASE BOHEMIA

GUILHERME ALVARES, GUILHERME AMARANTE, JEDSON DORNELES, PEDRO HENRIQUE GOMES, WALKIR GUERRA, WILIAM BARBOSA

SÃO BORJA
2013

O Mercado Nacional de Cerveja

O Brasil ocupa hoje a terceira posição mundial em produção de cerveja, com produção de 12,4 bilhões de litros, atrás apenas da China (45 bilhões de litros) e Estados Unidos (35 bilhões de litros), superando a Rússia (11,6 bilhões de litros) e a Alemanha (10,8 bilhões de litros). O consumo oscila em torno dos 60 litros per capita/ano. A maioria do público consumidor ainda é o masculino, mas as mulheres representam hoje cerca de 33% do consumo nacional de cerveja e segundo a Latin Panel, a cerveja é a bebida predileta de 29% das mulheres entre 30 e 39 anos. As mulheres com idade entre 40 e 49 anos são responsáveis por 24% do consumo de cerveja no país. Quanto ao tipo preferido da bebida, 79% das consumidoras preferem Chopp claro e 21% são fãs do Chopp escuro. A pesquisa constatou também que as mulheres gastam 6% a mais do que os homens em cervejas tipo Premium, que costumam ser mais caras.

A Bohemia

Em 1853 nascia a primeira cervejaria do Brasil, fundada em Petrópolis, Rio de Janeiro, pelo colono alemão Henrique Kremer, a cervejaria Bohemia. Com o passar do tempo, em 1859, a produção da cerveja Bohemia que era artesanal crescia e conquistava mais apreciadores a cada dia. Após o falecimento de Henrique Kremer, a fábrica da cerveja fica com os seus herdeiros e passa a se chamar Augusto Kremer & Cia. Quando a sociedade dos herdeiros termina a fábrica passa a se chamar “Imperial Fábrica de Cerveja Nacional” que chegou a marca de um milhão de garrafas no ano de 1883. Anos depois, a Companhia Cervejaria Bohemia foi formalizada, e conquistou maior reconhecimento após receber o Grande Prêmio na Exposição Nacional do Rio de Janeiro nos anos de