ESTAPA 3
O planejamento da produção é uma função que consiste em determinar níveis capacidade, produção, estoques e falta de estoques, com a finalidade de melhor satisfazer os níveis de vendas, planejados pela empresa. Planejar a produção torna-se relativamente fácil, sempre que a demanda for constante.
O mesmo não acontece quando a demanda varia de um período a outro. Para poder satisfazer essas variações na demanda, sem incorrer em custos devidos à falta de estoques, as empresas costumam agir geralmente de duas maneiras:
a) produzir em antecipação à demanda; aproveitando a capacidade ociosa em períodos de pouca demanda;
b) desenvolver formas de ampliar a capacidade de produção como horas extras ou turnos adicionais, com a finalidade de equilibrar a produção com a demanda nesses períodos de alta demanda.
O planejamento e controle da produção estão, basicamente, formados por cinco etapas:
1. Planejamento estratégico (longo prazo);
2. Planejamento agregado da produção (médio prazo);
3. Planejamento mestre da produção (médio prazo);
4. Programação de componentes –MRP;
5. Execução e controle.
Estas cinco fases do planejamento da produção deveriam ser realizadas por todo tipo de empresa, independentemente de seu tamanho e atividade, embora a maneira como estas, deverá ser desenvolvida, e dependerão muito das características próprias de cada sistema produtivo.
O planejamento agregado da produção tem como principal objetivo, determinar níveis de produção em unidades agregadas ao longo de um horizonte de tempo, o qual flutua geralmente entre seis a dezoito meses de modo a cumprir com as previsões de demanda, mantendo o mínimo de estoque possível e, tendo um bom nível de atendimento ao cliente.
As principais fases para a elaboração da rede do projeto são:
Definir o que é o projeto, seu início e término;
Dividir o projeto em atividades de tal maneira que cada um não tenha partes em superposição com outra, mas com a condição de que as atividades abranjam o