Engenharia

Instituto de Educação Paraleℓℓus

CALORIMETRIA

01 - (UFMS) Um cozinheiro deseja aquecer um litro de água que está na temperatura ambiente, até uma temperatura inferior à temperatura de ebulição. Para isso, utiliza como fonte de calor uma grande chapa de ferro de um fogão, que é mantida sempre numa temperatura constante e superior à temperatura em que deseja aquecer a água. O cozinheiro resolve aplicar dois métodos diferentes, usando duas panelas idênticas, A e B. Na panela A, coloca um litro de água na temperatura ambiente To, enquanto que, na outra panela, coloca apenas meio litro de água também na temperatura ambiente To. Em seguida, as coloca simultaneamente sobre a chapa quente para serem aquecidas. Após um certo tempo, retira-as simultaneamente da chapa, e o litro de água da panela A está a uma temperatura TA, e o ½ litro de água da panela B está a uma temperatura TB. Em seguida, completa-se na panela B, mais ½ litro de água na temperatura ambiente, e a mistura homogênea atinge o equilíbrio térmico na temperatura TC, veja a figura. Considere as duas panelas com as mesmas características térmicas, e que, durante o aquecimento, o calor foi transferido apenas por condução da chapa para as panelas, e que em todos os processos não houve perdas de calor para outras vizinhanças. Com fundamentos nos processos de convecção e condução de calor, assinale a(s) alternativa(s) correta(s).

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01. A taxa de calor, que é transferida da panela A para a água, é maior que a taxa de calor que é transferida da panela B para a água. 02. Como a panela A possui o dobro do volume de água da panela B, ao retirar as duas simultaneamente da chapa, a temperatura TA da água (1 litro), que está na panela A, é a metade da temperatura da água (0,5 litro) que está na panela B. 04. Após complementar a panela B com mais 0,5 litro de água, na temperatura ambiente, a temperatura de equilíbrio TC será menor que a temperatura TA.