EMPREENDIMENTO NEGÓCIO

UNIVERSIDADE DO VALE DO RIO DOS SINOS – UNISINOS
UNIDADE ACADÊMICA DE GRADUAÇÃO
CURSO DE ADMINISTRAÇÃO

EMPREENDEDORISMO E INOVAÇÃO: CONCEITOS E PRÁTICAS
TRABALHO - EMPREENDIMENTO NEGÓCIO

GRUPO AMAZONAS
ALEXANDRE MAICÁ
FRANCIELE FONSECA
FELIPE RODRIGUES DA CONCEIÇÃO
JACKSON OLIVEIRA
MARICELIS SCHILLING

GRAVATAÍ
JUNHO/2013
Índice
Índice 2
Introdução 3
1.Mapa de Competência Grupo Amazonas 4
2.Referencias teóricas aplicadas para o desenvolvimento empreendimento 5
2.1 Competência 5
2.2. Empreendedorismo 6
2.3. Inovação 7
2.4. Abrangência / Vinculação / Localização 7
2.5. Cenário 7
2.6. Macro-ambiente 8
2.7. Analise estratégica 8
3. O negócio 9
3.1. Brainstorming 9
3.2. O negócio escolhido 10
3.3.Teste de conceito 10
3.4.Setor 12
3.5.Local 13
3.6. CNAE – Classificação Nacional de Atividade Econômica 14
3.7. Cenário 15
3.8. Análise do Ambiente 15
4.Conclusões com a entrevista do empreendedor 17
Conclusão 18
Bibliografia 19

Introdução

O objetivo do trabalho é testar ou colocar em prática o espírito de empreendedorismo do grupo Amazonas, o desafio imposto para o grupo é a escolha de um empreendimento e a simulação de colocá-lo em funcionamento.
No início das conversas no fórum e no brainstorming o grupo demonstrou interesse no ramo do comércio com atendimento ao público, discutimos alguns tipos de estabelecimento, como por exemplo, pet shop, restaurante, fruteiras, ..., mas o grupo queria algo inovador, um empreendimento com baixo custo de investimento e com uma rentabilidade interessante.
O grupo decidiu pelo ramo de panificação, venda de produtos para o consumidor final, como bolos, pães, salgadinhos. Uma representação da empresa Bimbo do Brasil, mas com um diferencial: o foco será a venda de produtos próximos ao vencimento e com preços especiais. Os produtos devolvidos das grandes redes de mercados ou excedentes de produção são destinados para venda nestes estabelecimentos,