Embalagens

Universidade Federal do Triângulo Mineiro (UFTM)
Instituto de Ciências Tecnológicas e Exatas (ICTE)
Engenharia de alimentos

Projeto final: Design de Embalagens
“Queijo Mussarela Fatiado ”

Acadêmicos:
Camila Félix
Emilly Rodrigues
Sérgio Coimbra
Nayara Félix

Data: 25/11/2014 Professora: Emiliane Araújo
Disciplina: Embalagens para a Indústria de Alimentos

Uberaba – MG
Sumário
------------------------------------------------------------------------------------------

1- INTRODUÇÃO..........................................................................................................................03
2- OBJETIVO DO PROJETO...............................................................................04
3-DESCRIÇÃO DO PRODUTO – BENEFÍCIOS..........................................................05
4-ESTUDO DE CAMPO................................................................................................................06
5-DEFINIÇÃO DO TIPO DE EMBALAGEM (CARACTERÍSTICAS, VANTAGENS E DESVANTAGENS, JUSTIFICATIVA....................................................08
6-LEVANTAMENTO DE DADOS TÉCNICOS QUE DEVEM CONSTAR NA EMBALAGEM (LEGISLAÇÃO)..............................................................................................................................11
7-PLANTA BAIXA DA EMBALAGEM..............................................................................................12
8-DESIGN DO RÓTULO.................................................................................................................15
9-REFERÊNCIA BIBLIOGRÁFICA....................................................................................................19

1) Introdução

Embalagem, para uma pessoa de marketing, é um meio de apresentar o produto para gerar vendas, para uma pessoa de distribuição, é um meio de proteger o produto durante a movimentação, estocagem e transporte, e