Eixos culturais e sociais da hospitalidade
Curso de Turismo (1º Semestre)
Roteiro de Emprego dos Eixos Culturais e Sociais.
SÃO PAULO
2013
Considerando para todos os casos a situação de recepcionar um visitante (primo) de um outro estado ou cidade.
Eixo Público
* Empregando o eixo social público na categoria recepcionar.
Situação: Hoje pela manhã me dirigi ao Aeroporto Internacional de Guarulhos para recepcionar um primo que vinha do estado de Mato Grosso do Sul, para passar uma curta temporada em São Paulo.
* Empregando o eixo social público na categoria hospedar.
Situação: Na impossibilidade de hospeda-lo em minha casa, indico ao meu primo que se hospede em um albergue público.
* Empregando o eixo social público na categoria alimentação.
Situação: Meu primo deseja conhecer um pouco da cultura gastronômica típica paulistana, de modo que o levo para conhecer a feira gastronômica da Vila Madalena.
* Empregando o eixo social público na categoria entretenimento.
Situação: Um dos interesses do meu primo ao vir para São Paulo é o de conhecer o Museu de Arte de São Paulo (MASP), de tão forma que o levo para visita-lo.
Eixo Doméstico.
* Empregando o eixo social doméstico na categoria recepcionar.
Situação: Recepciono meu primo que acaba de chegar de viagem em minha casa.
* Empregando o eixo social doméstico na categoria hospedagem.
Situação: Ofereço um quarto livre de minha residência para que ele possa se hospedar. * Empregando o eixo social doméstico na categoria alimentação.
Situação: Meu primo deseja conhecer uma de minhas receitas favoritas, e atendo seu pedido preparando um prato que considero muito saboroso.
* Empregando o eixo social doméstico na categoria entretenimento.
Situação: Para entretê-lo, resolvo realizar uma festa em minha casa, convidando alguns de meus amigos para apresentá-lo.
Eixo Comercial
* Empregando o eixo social comercial na categoria recepcionar.
Situação: Contrato um