Economia aplicada

FUNDAÇÃO GETULIO VARGAS

MBA EM GESTÃO EMPRESARIAL
TRABALHO EXTRACLASSE
PROF: ADILSON CARLOS YOSHIKUNI

ALINE CARLOS PEREIRA DA SILVA VAZ

ESTUDO DE CASO
McDONALD’S

Introdução

Em 1948 foi aberto o primeiro McDonald’s, por dois irmãos, Dick e Maurice Mc Donald, em San Bernardino, Califórnia. Seis anos depois Ray Kroc, um vendedor com espírito empreendedor propôs aos irmãos a abertura de outro restaurante usando o nome da família e seguindo os mesmo parâmetros, assim em 1954 foi criada a primeira franquia do McDonald’s. Des Plaines, Illinois, foi o local escolhido para inauguração do primeiro negócio de Ray Kroc: um restaurante que servia hambúrguer de qualidade, com serviço rápido e cortês, num ambiente muito limpo. Estava então nascendo uma revolução na indústria e nos hábitos de alimentação mundiais.

1. Tendências do Macroambiente

A rede de restaurantes cresceu muito rápido, em pouco mais de um ano a cadeia estava com mais de 20 unidades em território americano. Diante do grande sucesso que a rede de restaurantes estava fazendo no início dos anos 60, Ray Kroc desembolsou US$ 2,7 milhões e comprou a parte dos irmãos McDonald’s. Em 1967, já contava com pouco menos de mil restaurantes funcionando, iniciando então sua escala internacional, abrindo um no Canadá e outro em Porto Rico. O Mc Donald’s emprega mais de 1,5 milhões de pessoas e atende 50 milhões de clientes todos os dias, em quase 120 países, tendo sua marca entre as oito mais valorizadas do mundo. Considerado a maior rede de fast-food do mundo, em 2005 o McDonald’s teve lucros de 42% mais altos que os lucros do ano anterior, o aumento das vendas na Europa foi o grande colaborador para elevar os lucros. O Fato de a população buscar cada vez mais alimentação saudável, porém rápida devido ao ritmo de vida acelerado que vivemos nos dias de hoje é considerado uma tendência de evolução lenta. Isso motivou mudanças no cardápio do