douro

Índice
Introducão 2
Capítulo I - O Alto Douro Vinhateiro 3
1. Caracterização física do território 4
2. Oferta turística 6
3. O que visitar 10
4. Onde dormir 12
5. Onde comer 13
6. Projeto Inovador 14
Conclusão 19
Bibliografia 20

Introducão

A região norte tem vindo a crescer e a desenvolver-se em relação ao turismo. Sendo a região vitivinícola demarcada e regulamentada mais antiga do mundo, as suas características naturais contribuíram para que se tornasse um destino turístico de grande importância e renome mundial.
Assim, neste trabalho pretendemos falar na região Douro enquando destino turístico e criar algo inovador para atrair mais turistas, neste caso será a criação e implementação de uma quinta de que terá como atividades acessórias e para combater a sazonalidade a criação de tours turísticos de jipes para conhecer o património histórico-cultural da região e de balão para o conhecimento das margens do rio Douro.
Para a concretização deste trabalho é necessário analisar o território desta região, bem como a sua demografia. De seguida, é essencial observar a oferta e procura do turismo na região do Alto Douro Vinhateiro, isto é, o crescimento e importância que a região tem vindo a consolidar.
Realizado o estudo sobre a procura e a oferta turística, é importante conhecer as motivações e necessidades dos consumidores/clientes para a determinação do perfil do cliente.
Por último, e como principal objetivo, será apresentado o projeto, os principais conceitos, as suas características bem como a sua respetiva legislação e análise dos pontos fortes e fracos da região e do mesmo.

Capítulo I - O Alto Douro Vinhateiro

“Toda identidade se define em relação a algo que lhe é exterior, ela é uma diferença (…) Porém a identidade possui uma outra dimensão, que é interna. Dizer que somos diferentes não basta, é necessário mostrar em que nosidentificamos.” (Ortiz, 2006, p. 7)3

O Alto Douro Vinhateiro é a região vitivinícola demarcada e