Dieta Alimentar

Sumário

Introdução 2
A composição dos alimentos 3
Carboidratos 3
Lipídeos 3
Proteínas 3
Como adquirir uma dieta balanceada 4
Pirâmide alimentar 5
Tabelas de consumo e gastos calóricos diários 6 a 11
Tabela de consumo 09/08/2014 6
Tabela de gastos 09/08/2014 7
Tabela de consumo 12/08/2014 8 Tabela de gastos 12/08/2014 9 Tabela de consumo 14/08/2014 10 Tabela de gastos 14/08/2014 11
Auto avaliação da dieta 12
Anexos 13
Considerações finais 14
Referências Bibliográficas 15

Introdução
O que é ter uma alimentação saudável? Ter uma alimentação saudável, não é só consumir alimentos com base em uma dieta de 2.000 kcal. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas. Há dias em que o consumo pode se reduzir em até 50% e dias em que pode se contabilizar um aumento de até 100% de calorias ingeridas, mas isso não significa que ali não há uma alimentação saudável, pois toda e qualquer atividade, gasta calorias.
Atribui-se 2.000 kcal a uma dieta saudável, considerando as atividades mais comuns entre os seres humanos: dormir, tomar banho, caminhar, assistir TV, estudar, escrever... Todavia, precisamos estar a par da origem dos alimentos para que a quantidade de calorias que ingerirmos, seja inferior à quantidade de calorias que gastamos.
O intuito deste trabalho, é informar, a partir de fontes seguras, sobre as calorias dos alimentos ingeridos; conscientizar, de forma que se passe a ter uma dieta menos calórica e que leve a pratica de exercícios em função de gastar as calorias deglutidas; e capacitar o planejamento de uma nova dieta.

A composição dos alimentos
Cada vez mais a população tem se preocupado com a qualidade e não só com a quantidade dos alimentos ingeridos. A alimentação equilibrada, aliás, deve ser variada, colorida e ter proporções adequadas de carboidratos, proteínas e lipídeos distribuídos entre 4 a 6 refeições diárias.
Carboidratos,