Desnutrição (acadêmico)

Graduação em Enfermagem - Desnutrição
DESNUTRIÇÃO
Introdução
A desnutrição pode ser resultado de pouca alimentação, como também o caso de alimentação excessiva, sendo ambas as condições causadas por um desequilíbrio entre a necessidade do corpo humano e a ingestão de nutrientes essenciais.
A subnutrição é uma deficiência de nutrientes essenciais e pode ser o resultado de uma ingestão insuficiente devido a uma dieta pobre, de uma absorção deficiente do intestino dos alimentos ingeridos (má absorção); do consumo anormalmente alto de nutrientes pelo corpo e então surgem sintomas de doenças e pode ocorrer a morte.
O corpo humano necessita de mais nutrientes durante certas fases da vida, especialmente na infância e adolescência; no decorrer da gravidez e no período de amamentação, na velhice as necessidades alimentares são menores, mas a capacidade de absorver os nutrientes também está frequentemente reduzida. Assim os riscos de subnutrição é maior nestas etapas da vida, e ainda mais entre pessoas economicamente desprovidas.
As crianças formam uma faixa da população particularmente susceptível à subnutrição, pois elas precisam de uma maior quantidade de calorias e nutrientes para o seu crescimento e desenvolvimento, podendo elas desenvolver deficiências de ferro, ácido fólico, vitamina C e cobre se receberem dietas inadequadas.
A ingestão insuficiente de proteínas, calorias e outros nutrientes pode conduzir à desnutrição proteico calórica, uma forma particularmente severa de subnutrição, que retarda o crescimento e o desenvolvimento da criança, sendo que na medida em que a criança chega à adolescência, suas exigências nutricionais crescem devido ao aumento das suas taxas de crescimento, já no caso das mães no decurso da amamentação têm uma necessidade aumentada de todos os nutrientes para prevenir a subnutrição nelas e no seu bebê.
Pessoas idosas podem ficar subnutridas por fatores relacionados à solidão, incapacidades físicas e mentais,
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