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http://www.mundoeducacao.com/quimica/isotonicos.htm
Classificação
Taurina: este aminoácido é sintetizado em laboratório. E se alguém te dissesse que a fonte natural deste componente vem do sêmen e testículo de Touro, dá para acreditar? A origem explica o nome Taurino, mas não se preocupe como já foi dito, a substância usada nos energéticos é produzida artificialmente. Sabe onde mais podemos encontrar a Taurina? Como componente da ração para cães e gatos.
Cafeína: é ela que garante o potencial energético da bebida, proporciona mais concentração e energia ao consumidor. Esta substância também é encontrada no café, e em ambos os casos, causa um efeito estimulante.
Inusitol: componente adicionado aos energéticos para adocicar a bebida e proporcionar um sabor refrescante. Neste caso é usado na forma sintética, pode ser encontrado também em vísceras e músculos animal.
Estes dois últimos ingredientes estão relacionados com a degustação da bebida, eles conferem à mesma um sabor mais atraente:
Citrato de sódio: ingrediente químico sintético que proporciona à bebida um leve sabor cítrico. O citrato na forma natural é encontrado em frutas ácidas (acerola, limão, laranja).
Gás carbônico: diferencia o energético das outras bebidas, o torna gaseificado. - http://www.mundoeducacao.com/quimica/bebidas-energeticas.htm
Conceito químico
Quando dois meios possuem a mesma concentração de espécies químicas, diz-se que são isotônicos.
Assim, se os glóbulos vermelhos forem colocados em um meio isotônico, as moléculas de água serão difundidas coma mesma facilidade para dentro e para fora dessas células, não acarretando em nenhuma alteração ruim para o organismo.