Custos

Sistema de custos na prática da bovinocultura.

Sistema de custos na prática da bovinocultura.
Palavras Chave: Custos, bovinocultura, pecuária.
Tema: El Costo y la Toma de Decisiones ( O custo e a tomada de decisões).
RESUMO
Os critérios de rateio na contabilidade de custos sempre foram alvo de críticas.
A falta de um critério que realmente proporcione informações que amparem uma decisão racional, durante anos tem sido combatida por diversos profissionais da área.
A apropriação dos custos na bovinocultura não poderia ficar à margem desta discussão.
Várias publicações sobre o assunto, amparadas pela Teoria Contábil ou pela Legislação fiscal, apresentam critérios de rateio que nem sempre são utilizados na prática.
Este artigo objetiva contribuir para o desenvolvimento do tema, sem a intenção de esgotar o assunto, apresentando abordagens da literatura e propondo um critério de rateio que, após pesquisa empírica, comprovamos ser mais adequado, mas não o definitivo, pois proporciona aos usuários da contabilidade, melhores condições de avaliar o resultado de seu rebanho.

INTRODUÇÃO
Durante um longo período a pecuária bovina de corte no Brasil ostentava–se como um grande negócio. Era um grande status responder a uma pergunta sobre profissão como “sou fazendeiro”.
Entretanto a realidade econômica e financeira mudou, e vários fatores fizeram com que esta atividade tão significante em nosso país passasse por um processo de colapso. Com uma visão conservadora, e pouca adequação às necessidades da nova economia, juntamente com a tecnologia que adentrou na atividade, a maioria dos pecuaristas não sabem afirmar com precisão se o seu negócio é lucrativo ou não.
Então de alguns anos para cá o status deu lugar a algumas frases do tipo “fazenda não dá dinheiro, padaria é melhor do que fazenda, criar boi no papel é melhor que no pasto, etc”.
A grande questão é que a atividade é de extrema importância. Hoje o Brasil tem segundo maior rebanho bovino do mundo, atrás