culinaria

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Ingredientes
Ingredientes
1 Colher(es) de sopa azeite de oliva
1/2 Quilo(s) medalhão de filé mignon
1/2 Xícara(s) água fervente
1 Unidade(s) tomate cortado em rodelas finas
1 Embalagem frasco de maionese HELLMANN'S (250,00 g)
Para Polvilhar
1 Colher(es) de chá orégano
Conversor de medidas
Modo de preparo
Modo de Preparo
1.Em uma frigideira grande (18 cm de diâmetro), aqueça o azeite em fogo médio.
2.Coloque os medalhões e grelhe por 3 minutos de cada lado. Junte aos poucos a água e cozinhe até ficarem macios e obter um molho no fundo da frigideira.
3.Acrescente sobre cada filé uma fatia de tomate, tampe a frigideira e deixe cozinhar por 2 minutos. Coloque os filés em uma travessa e reserve.
4.Na frigideira onde foram grelhados os filés coloque a maionese HELLMANN’S, misture com o molho do grelhado e aqueça mexendo sempre até obter um molho espesso. Coloque sobre os filés, polvilhe orégano e sirva em seguida.

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1 Colher(es) de sopa azeite de oliva
1/2 Quilo(s) medalhão de filé mignon
1/2 Xícara(s) água fervente
1 Unidade(s) tomate cortado em rodelas finas
1 Embalagem frasco de maionese HELLMANN'S (250,00 g)
Para Polvilhar
1 Colher(es) de chá orégano
Conversor de medidas
Modo de preparo
Modo de Preparo
1.Em uma frigideira grande (18 cm de diâmetro), aqueça o azeite em fogo médio.
2.Coloque os medalhões e grelhe por 3 minutos de cada lado. Junte aos poucos a água e cozinhe até ficarem macios e obter um molho no fundo da frigideira.
3.Acrescente sobre cada filé uma fatia de tomate, tampe a frigideira e deixe cozinhar por 2 minutos. Coloque os filés em uma travessa e reserve.
4.Na frigideira onde foram grelhados os filés coloque a maionese HELLMANN’S, misture com o molho do grelhado e aqueça mexendo sempre até obter um molho espesso. Coloque sobre os filés, polvilhe orégano e sirva em seguida. Ingredientes
Ingredientes
1 Colher(es) de sopa azeite de oliva
1/2 Quilo(s) medalhão de filé mignon
1/2 Xícara(s)

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