Cromatografia
Cromatografia é uma técnica de separação de misturas e identificação de seus componentes. Esta separação depende da diferença entre o comportamento dos analitos entre a fase móvel e a fase estacionária. A interação dos componentes da mistura com estas duas fases é influenciada por diferentes forças intermoleculares, incluindo iônica, apolar, e específicos efeitos de afinidade e solubilidade.
Para o processo de separação de misturas, a mistura passa por duas fases, sendo uma estacionária (fixa, sendo um material poroso como um filtro) e uma fase móvel (como um liquido ou um gás, que ajuda na separação da mistura). A fase estacionária é formada de um material escolhido para reter de forma diferenciada os componentes da amostra que se deseja separar. A fase móvel é o material que se desloca pela fase estacionária, arrastando os componentes da amostra. Após transitar pela fase estacionária, por um percurso de distância adequadamente escolhida, os componentes da amostra se separam e são assinalados pelo sistema detector na seqüência: do primeiro componente menos retido, ao último componente mais retido pela fase estacionária.
As principais técnicas de cromatografias são: Cromatografia de adsorção, cromatografia de partição, cromatografia planar, cromatografia em papel, em coluna, e cromatografia de leito móvel.
Na cromatografia de adsorção, duas substâncias são ligadas por uma interface onde não ocorre solubilização. A fase estacionária é sólida e a fase móvel pode ser líquida ou gasosa. Baseia-se nas atrações eletrostáticas ou dipolares da superfície da fase estacionária pelas moléculas da substância a separar. Ja na cromatografia de partição a fase estacionária é líquida. Este processo é baseado na