cromatografia de aminoacidos

PRÁTICA: CROMATOGRAFIA DE AMINOÁCIDOS

Objetivo
Separar e identificar aminoácidos, utilizando a cromatografia para calcular seu RF e comparar com os valores da tabela RF de aminoácidos.

Materiais e Métodos
Tubos capilares,
Cromatofolha,
5 Aminoácidos identificados para o controle,
1 Aminoácido desconhecido para ser identificado,
Solvente composto por butanol, ácido acético, acetona e água,
Corante Ninhidrina,
Técnica de cromatografia em camada delgada.

Fundamentos Foi utilizada a técnica de cromatografia em camada delgada, pois é uma técnica simples e de fácil aplicação, no qual é feita a separação dos componentes da substância com base na sua afinidade pelo solvente, em que os componentes são retidos pelo material estacionário. Dependendo da sua afinidade, os componentes da substância percorrem distâncias distintas no material estacionário. Como os componentes possuem polaridades diferentes e se dissolvem em meios semelhantes, as suas afinidades pelo solvente irão variar. Esse processo é visualizado após a utilização de um corante, para em seguida ser calculada a RF com base na distância percorrida pelo solvente e pelos componentes da substância a serem identificados.

Resultados
Era esperado encontrar, após a utilização do corante, manchas que representariam o caminho e a distância percorrida pelos aminoácidos na cromatofolha. A partir da distância trilhada pelos aminoácidos e pelo solvente, seria possível calcular o RF das substâncias de controle e do aminoácido não-identificado pela formula abaixo:
RF= distância de migração do soluto distância percorrida do solvente
No entanto, o esperado não ocorreu, portanto não foi possível identificar o aminoácido desconhecido, nem confirmar a técnica com os aminoácidos de controle. Assim sendo, a técnica não funcionou, visto que após a utilização do corante, a posição dos aminoácidos na cromatofolha não foi constatada, pois a cromatofolha se manteve em branco.

Conclusão
A