Criação de fabrica de embutidos e defumados

FACULDADE DE CIÊNCIAS CONTÁBEIS E ADMINISTRATIVAS DE ROLÂNDIA

CASE

PROJETO DE CRIAÇÃO DE EMPRESAS

RAMO DE ATIVIDADE: Indústria e Comércio de Alimentos

NOME DE FANTASIA: Schwein & Schwein – Colonial Ind. e Com. de Alimentos.

ESTAGIÁRIOS: Aldo Luiz Guimarães de Souza Lima

PROF. SUPERVISOR DE ESTÁGIO
PROF. LUIZ ANTONIO ALIGLERI

CASE
CRIAÇÃO DE EMPRESA
COLONIAL IND. E COM. DE ALIMENTOS

Autor: Aldo Luiz Guimarães de Souza Lima Formando em Administração de Empresas

Resumo

Este estudo foi desenvolvido a fim de analisar a possibilidade da criação de uma indústria de embutidos, analisando as suas viabilidades (mercadológica, econômico-financeira e técnica). Para fornecer subsídios ao desenvolvimento do projeto, buscou-se um embasamento teórico diversificado. Após isso, calculou-se as taxas financeiras, apresentando-se o projeto perfeitamente viável, com as respectivas taxas de payback e ponto de equilíbrio indicando a viabilidade do projeto. Após verificada a viabilidade do projeto, iniciou-se a organização do empreendimento, com a elaboração dos instrumentos necessários para a abertura da empresa.

Introdução

A maioria das empresas, via de regra, nasce pequena, como resultado de uma necessidade ou de um sonho do empreendedor. Com o passar do tempo, algumas permanecem pequenas, outras desaparecem, e poucas se tornam grandes negócios. E, nesse processo econômico, são inúmeras as variáveis que influenciam para que o empreendimento tome um determinado caminho dentre os três expostos acima. Pode-se afirmar, assim, que esse é o modelo tradicional da economia moderna. O novo paradigma que se instalou na formulação do ambiente econômico mundial, quebrando sua inércia, foi o crescente processo de globalização da economia, trazendo ao mundo capitalista uma série de novos desafios e a necessidade praticamente imediata de ajustes, no sentido de adequação das estruturas empresariais à nova realidade. Nesta tarefa, as ferramentas