CRECIMENTO MICROBIANO

(Relatório Técnico-Científico)
CRESCIMENTO MICROBIANO

SUMÁRIO

1. INTRODUÇÃO 03
2. OBJETIVO 05
3. MATERIAL 06
3.1 MÉTODO 06
4. RESULTADOS 07
4.1 DISCUSSÃO 07
5. CONCLUSÃO 08
6. BIBLIOGRAFIA 09
7. ANEXOS 10

1. INTRODUÇÃO
O crescimento celular é definido como o aumento coordenado de todos os constituintes celulares. Este aumento pode estar associado ao aumento do tamanho de uma célula ou do número de células, em consequência da multiplicação celular, ou a ambos. O crescimento microbiano é normalmente associado ao crescimento de uma população de células de um dado microrganismo, ou seja, com o aumento do número de células da população. Grande parte dos microrganismos multiplica-se por fissão binária ou por gemulação, em resultado do que uma célula dará origem a duas ao fim de um certo tempo, tempo de geração ou de duplicação.
O proliferamento microbiano se dá em quatro fases distintas: Fase Lag, Fase Exponencial, Fase Estacionária e a Fase de Morte.
A Fase Lag é caracterizada pelo período de tempo que se segue à inoculação do meio de cultura, as células do microrganismo têm normalmente que se adaptar ao novo meio. Durante este período inicial, pode não ocorrer multiplicação celular, pelo menos em condições de equilíbrio. Durante este período verifica-se, por exemplo, a síntese de novas enzimas. Estas podem ser necessárias à síntese de compostos essenciais ao crescimento, para hidrólise ou metabolização dos compostos presentes sendo estes as únicas fontes de carbono e demais nutrientes, que o organismo não se encontra adaptado. Esta fase dita de latência pode ter uma duração mais ou menos extensa dependendo do estado fisiológico da cultura usada como inoculo e as condições de crescimento.
Na Fase Exponencial após um curto período de aceleração, a taxa de crescimento da população microbiana torna-se constante, isto é, as células sofrem divisão e o seu número duplica após um determinado intervalo de tempo. Durante