Contabil
Churrasco Arroz Farrofa Vinagrete Maionese Sobremesa 1 Sobremesa 2 Sobremesa 3 Sobremesa 4 Bebidas e descartáveis
Responsáveis
Asp. Silvio e Asp. Maria Pba. Pati Pba. Pati Marcos Asp. Nivaldo e Asp. Ana Maria Pereira Vanessa Pontello Dca. Priscila Dca. Andreia Ferroni Dc. Dori
Qdes.
350 un. 1/2 pcte. 5 pctes. 200 porções 200 porções 25 un. 25 un. 25 un. 25 un. Cota mensal
Observações
Para o mês de Março definiremos o cardápio em nossa próxima reunião - 16.02.2013.
Semana 2ª
Descrição
Responsáveis
Asp. Silvio e Asp. Maria Sheila e Marcos Asp. Marcelo Soares Luciana
Qdes.
Observações
Salgados Bebidas Sobremesa
80 un. 50 un. 30 un /mínimo Sala de eventos
Semana 3ª
Descrição
Responsáveis
Dc. Dori e Dca. Andreia Reinaldo Marcelo e Vanessa Pba. Solange
Qdes.
Observações
Salgados Bebidas Sobremesa
80 un. 50 un. 30 un /mínimo Sala de eventos
Semana 4ª
Descrição
Responsáveis
Asp. Nivaldo e Asp. Ana Maria e Adailton Pra. Marcia e Dc. José
Qdes.
Observações
Salgados Bebidas Sobremesa
80 un. 50 un. 30 un /mínimo Sala de eventos
Dicas / Check List para facilitar a organização e controle
- Levar troco - Horário ideal para montagem = até as 19:30 hrs. - Para servir é indispensável o uso de luvas, touca e aventais. - Manter sempre a mesa limpa. - Não deixar objetos pessoais e material extra a mostra, como bolsas, roupas, etc. O que for possível, guardar em baixo da mesa antes e durante a cantina. - Não guardar tecidos, toalhas e aventais sujos. Caso não seja possível levarem para lavar, por favor, deixem em sacola separada e identificada como "USADO". - Observar onde está armazendo o material na sala de eventos para devolver no mesmo lugar após o uso. Observações: Os nomes em vermelho são os líderes de cada dia, que estarão responsáveis desde a montagem até a devolução de todo material em nossa sala. O líder tem a liberdade de combinar com os