Cmt (california mastitis test)

650 palavras 3 páginas
CMT é a abreviação de "California Mastitis Test" que é considerado um dos testes mais simples e eficazes para o diagnóstico da mastite bovina.
Princípio do CMT
É considerado um dos testes mais simples e eficazes para o diagnóstico da mastite bovina.
O reagente do CMT destrói os glóbulos brancos (leucócitos) existentes no leite e coagula sua proteína.
Ao misturarmos o reagente ao leite, conforme a quantidade de glóbulos brancos existentes variará o grau de coagulação.
De acordo com este grau, verifica-se o estado da infecção. A maior vantagem que o CMT-FATEC oferece é a de se poder diagnosticar facilmente a mastite subclínica que embora não apresente nenhum sintoma, afeta a qualidade do leite.
O leite fresco proveniente de animal sadio apresenta geralmente pH entre 6 e 6,7. Exclui-se dessa norma os casos de leite das chamadas vacas secas e o colostro.
Pela variação da coloração do leite com a adição do reagente de CMT e pela verificação do pH pode-se determinar o estado da infecção. CMT é o método mais simples e econômico, mundialmente conhecido, para diagnóstico da mastite. Existiam alguns inconvenientes para seu manuseio que o jogo CMT solucionou. Agora o diagnóstico pode ser obtido com grande facilidade através de resultados uniformes e eficientes. O CMT é um teste indispensável na pecuária leiteira.
Método:
Mistura-se o leite com o reagente, homogeneíza-se e faz-se a leitura após 10 segundos. De acordo com a quantidade de células somáticas do leite, forma-se um gel, de espessura variada. Se a quantidade de células somáticas é baixa, não forma gel, o resultado é negativo. De acordo com a espessura do gel, o resultado é dado em escores, que variam de traços (leve formação de gel) a + (fracamente positivo), ++ (reação positiva) e +++ (reação fortemente positiva).
Determinação:
(1) Verificar separadamente o grau de coagulação e a coloração.
(2) A coagulação obtida representa o número de glóbulos brancos presentes no leite.

Aparência | Determinação

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