Classifica O Hoteleira No Mundo
CENTRO DE EXCELÊNCIA EM TURISMO – CET
CURSO DE GRADUAÇÃO EM TURISMO
EQUIPAMENTOS E SERVIÇOS TURÍSTICOS – HOSPEDAGEM
DOCENTE: Me. JOÃO PAULO FARIA TASSO
CLASSIFICAÇÃO HOTELEIRA NO MUNDO
ANA ELISA HOFMANN 13/0005550
LAÍS MELLO GOMES 13/0055816
BRASÍLIA – DF
SETEMBRO DE 2014
SUMÁRIO
1. INTRODUÇÃO .............................................................................................. 3
2. SISTEMAS DE CLASSIFICAÇÃO HOTELEIRA .....................................4
3. EXEMPLOS DE SISTEMAS DE CLASSIFICAÇÃO NO MUNDO .........9
4. CONSIDERAÇÕES FINAIS .........................................................................14
REFERÊNCIAS ..................................................................................................15
1. INTRODUÇÃO
Historicamente, os sistemas de classificação hoteleira foram desenvolvidos para garantir alojamento e alimentação segura e confiável para os viajantes em um momento em que muito poucos desses estabelecimentos de confiança existiam.
Com o crescimento sem precedentes do turismo internacional nos últimos 50 anos, período em que a hospitalidade atingiu o status de uma indústria madura, o foco mudou da defesa do consumidor (geralmente garantido por normas e legislações nacionais) para a informação do consumidor.
Hoje, a padronização e a comercialização competitiva de serviços hoteleiros para clientes estrangeiros e profissionais de turismo emergiram como forças motrizes para instituir um sistema de classificação hoteleira local ou nacional (IH&RA-WTO, 2004).
2. SISTEMAS DE CLASSIFICAÇÃO HOTELEIRA
Os sistemas de classificação hoteleira foram criados em busca de estabelecer um padrão para os meios de hospedagem. Seu principal objetivo é o de orientar os consumidores sobre os aspectos físicos e operacionais do estabelecimento e criar uma compatibilidade entre qualidade e preço (ROIM e PEREIRA, 2012).
A criação de um sistema de classificação