Classifica o Hoteleira no Mundo e Guia Michelin
GUIA MICHELIN
Disciplina: Meios de Hospedagem
Professora: Mara Flora Lottici Krahl
Aluno: Tiago F. C. A. A. Rosal
2014
APRESENTAÇÃO
Este trabalho busca apresentar de forma simples e resumida alguns dados sobre as principais classificações hoteleiras do Reino Unido, Suíça, Áustria, França, Estados Unidos, Austrália e do TripAdvisor. Discorrendo também sobre como funciona a classificação do Guia Michelin. Está organizado por Introdução, desenvolvimento e considerações finais.
SUMÁRIO
Apresentação02
Introdução04
Breve Histórico da Hospedagem05
Guia Michelin07
Principais Classificações Hoteleiras no Mundo12
Reino Unido12
Suíça15
Áustria17
França18
Estados Unidos20
Austrália21
Green Star23
Tripadvisor24
Considerações Finais26
Referência Eletrônica27
Referenciais Eletrônicas27
INTRODUÇÃO
O trabalho a ser apresentado propõe expor os principais sistemas de classificação hoteleira no mundo, discorrendo sobre suas características, formação e transformações durante o tempo. Primeiramente é apresentado um breve histórico sobre a hospedagem no mundo. Depois é apresentado o Guia Michelin, como surgiu e o seu funcionamento. E por último os tipos de classificações no mundo, como funcionam e o seu sistema de classificação.
BREVE HISTÓRICO DA HOSPEDAGEM E DA CLASSIFICAÇÃO HOTELEIRA
Os jogos Olímpicos na Grécia tiveram grande importância para o Turismo Mundial. Essa competição aflorava o desejo de viajar para a cidade dos jogos. Por consequência, havia um aumento na necessidade por abrigo e alimentação. (Esses foram saciados pela hospitalidade dos locais e pela construção dos “Ásylon” ou “Asilo”).
O Império Romano revolucionou a forma de se deslocar, ao construir grandes estradas. Facilitando a forma de se viajar e trazendo o comércio e os meios de hospedagens, como: estábulos e estalagens.
Os primeiros meios de hospedagem oficias no mundo foram criados na França e na Inglaterra, as chamadas: pensões e